Das Buffet umfasst über 40 verschiedene Optionen, darunter Suppen, Salate, Sushi und Hauptgerichte wie Huhn, Schweinefleisch, Rind, Ente und Meeresfrüchte.
Im Ming Asia Restaurant erleben Gäste authentische Kochkunst, die tief in den Traditionen Asiens verwurzelt ist. Jede Zutat wird mit Sorgfalt ausgewählt, um den wahren Geschmack auf den Teller zu bringen.
Von würzigen Spezialitäten bis hin zu leichten, aromatischen Gerichten – die Speisekarte bietet eine bunte Auswahl, die Gäste immer wieder Neues entdecken lässt. So wird jeder Besuch zu einer kulinarischen Reise durch Asien.
Frische Produkte, fein abgestimmte Gewürze und eine meisterhafte Zubereitung sorgen für höchste Qualität in jedem Gericht. Hier verschmelzen Handwerk und Leidenschaft zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.
Das Mittagsbuffet inklusive Sushi wird von Dienstag bis Samstag am Mittag angeboten und erfreut sich großer Beliebtheit. Die Vorspeisen und Suppen umfassen unter anderem Mini-Rollen Spezial, Kroepoek, Garnelen sowie die Peking-Gulasch-Suppe in sauer-scharfer Variante. Bei den Spezialitäten des Hauses sticht das Gericht „Alles Gute“, auch bekannt als die „8 Schätze“ in scharfer Zubereitung, sowie die Ente Spezial mit Hoisin-Soße hervor. Für Geflügelliebhaber gibt es verschiedene Hühnergerichte wie Chop-Suey, süß-sauer oder nach Kung-Bao-Art, während Entengerichte in mehreren Variationen serviert werden, darunter gebacken in süß-saurer Soße, Malaya-Art mit Curry, Chop-Suey, Kung-Bao-Art sowie die besondere Peking-Ente, die auf Vorbestellung erhältlich ist. Auch Rindfleisch steht in Varianten mit Zwiebeln, Chop-Suey oder Kung-Bao-Art zur Auswahl. Schweinefleischgerichte werden ebenfalls als Chop-Suey oder in Kung-Bao-Zubereitung angeboten. Die Kategorie Meeresfrüchte bietet Riesengarnelen, Fischfilet in süß-saurer oder Currysoße, Tintenfisch in scharfer Zubereitung und Fisch Kung-Bao. Vegetarier können zwischen Chop-Suey oder knusprig gebratenem Gemüse wählen. Dazu gibt es eine Vielfalt an Reis- und Nudelgerichten, darunter gebratener Reis oder Nudeln mit Ei und frei wählbaren Zutaten, ebenso wie Nasi-Goreng Spezial und Bami-Goreng Spezial, die beide scharf serviert und mit Huhn sowie Krabben zubereitet werden. Zum Abschluss stehen Desserts wie gemischter Obstsalat, Lychees, gebratene Banane mit Honig, Tiramisu oder Pudding zur Verfügung. Darüber hinaus bietet das Restaurant auch Partyservice und Sonderangebote an, deren Details direkt im Restaurant erhältlich sind.
